Az élelmi rostok növényi szénhidrátok, gyakorlatilag emészthetetlen alkotóelemei a táplálékunknak, szinte sértetlenül haladnák át emésztőrendszerünkön. Miért van akkor mégis olyan nagy szerepük az egészség megőrzésében? Két fajta élelmi rostot különböztetünk meg, oldékony és nem oldékony rostokat.

  Az oldékony rost az emésztés során vízzel keveredve visszatart bizonyos tápanyagokat, melyek így lassabban szívódnak fel. A glükóz fokozatos felszívódása által később jelentkezik éhségérzet, ami fogyókúrában nagy segítség lehet, ezen kívül a felnőttkori cukorbetegség kialakulásának kockázatát is csökkenti. Az oldékony rost nem csak a vizet, hanem a koleszterint is képes magába szívni, ezáltal csökkenti a koleszterinszintet. Kiváló prebiotikum, jó hatással van a bélflórára és a legjobb gyógyír a szorulásra. A rostok fogyasztása garantált védelmet biztosít a vastagbélrákkal szemben!

  A nem oldékony rost ezzel szemben csak átvonul az emésztőcsatornán, de helyet foglal, így biztosítja a teltségérzetet, ezen kívül anyagcsereserkentő hatása van. Csökkenti az étvágyat és egy szál kalóriát sem tartalmaz.